188体育平台首页糖類和醇類含有碳源制備培養基

作者:188体育平台首页   |   时间:2020-05-18 22:30   |   浏览:133   

糖類和醇類糖類和醇類含有碳源。制備培養基所應用的糖和醇種類很多,188体育平台首页常用的單糖,如葡萄糖、阿拉伯糖。雙糖如乳糖,蔗糖。多糖如菊糖,淀粉等。醇類有甘露醇,衛矛醇等。無機鹽類制造培養基必須加入一定量的無機鹽類,如氯化鈉,磷酸鹽和鈉、鉀、鎂的鹽類。o.5%氯化鈉在培養基中的作用,除構成菌體中作為酶的激活劑外,還有藉以維持一定的滲透壓。磷酸鹽及肉浸汁中含有的核苷酸,為微生物良好的磷源,在培養基中還具有緩沖作用。血液以免血或羊血等制備的培養基,除增加培養基中的蛋白質、多種氨基酸、糖類及無機鹽類等營養成分外,還能提供輔酶(如V因子)、血紅素(如x因子)等特殊生長因子。此外,血液培養基還能檢測細菌的溶血作用。血清如兔血、羊血的血清,加入培養基內,能促使有些微生物的生長繁殖。雞蛋雞蛋液制成培養基能為有些細菌提供特殊需要的營養成分,而且還有凝固劑的作用。生長因子在制備培養基時,常加入肝浸液,肉浸液、酵母浸液,這些物質中能提供有關的維生素,含血液的培養基中往往還加入氨基酸。維生素,如嘌呤或嘧啶堿等物質,這些維生素能促使某些微生物的生長繁殖

水分任何培養基,必須含有一定量的水分,液體培養基所含水分可達95%以上。制備培養基所用的水,最好是蒸餾水,也可用自來水、井水或河水。但這些水質常含有鈣、鎂等礦物質,它可與蛋白質或肉浸液中的磷酸鹽生成不溶解的磷酸鈣或磷酸鎂,經高壓蒸汽滅菌后,可以析出很多沉淀。因此,用自來水、井水和河水配制培養基時,最好先經煮沸,使部分鹽類沉淀,再經過濾后,才能使用。